Bà Nguyễn Thị Thu - Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc AK Food - cho hay, việc gạo ST25 đoạt danh hiệu "gạo ngon nhất thế giới" đã thôi thúc bà và Cây Thị tạo nên một giá trị mới, biến hạt gạo trứ danh này thành một món ngon Việt Nam.
Sản phẩm cháo tươi từ gạo ST25 được khách hàng Mỹ tin dùng
3 loại cháo từ gạo ST25 được Cây Thị xuất khẩu đi Mỹ là cháo tươi lươn Nghệ An, cháo tươi cá lóc miền Tây và cháo tươi rau củ Đà Lạt.
Người tiêu dùng gốc Việt tại Mỹ cũng thích sản phẩm cháo tươi này
Để xuất khẩu chính ngạch sang Mỹ, nhà máy cháo Cây Thị (KCN Tân Bình) đã đạt chứng nhận của Cơ quan Quản lý Thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA). Thương hiệu cháo có lịch sử từ năm 1996 này đặt mục tiêu tăng doanh thu xuất khẩu lên 25% vào năm 2025, từ nền tảng ban đầu của năm 2024. Hiện Cây Thị đã có mặt tại Úc và Canada, dù số lượng còn giới hạn. Theo bà Thu, công ty đã đăng ký bảo hộ thương hiệu tại từng quốc gia và xây dựng mối quan hệ hợp tác chặt chẽ với các nhà nhập khẩu.
Bà Dziễm Chinh - Chủ tịch Công ty C&T Produce Wholesale (Mỹ) - doanh nghiệp có hơn 20 năm nhập khẩu, phân phối các sản phẩm Việt Nam và châu Á tại Mỹ, là đơn vị nhập khẩu cháo Cây Thị tại Mỹ - nhận xét, nhờ chọn ngách khó là cháo nấu từ gạo ST25 mà sản phẩm đang hút hàng tại Mỹ, nhiều khách mua theo thùng để dùng tại nhà.
“Cộng đồng người Việt ở Mỹ đã biết đến sự nổi tiếng của gạo ST25 nên rất thích thú với cháo tươi nấu từ loại gạo ngon nhất thế giới này. Và quả thật, hương vị của loại cháo này rất đặc biệt. Đây có thể là hướng đi mới cho các doanh nghiệp khi muốn xuất khẩu thực phẩm từ gạo vào Mỹ” - bà Dziễm Chinh gợi ý.
**Nguồn: https://www.phunuonline.com.vn/xuat-khau-chao-tuoi-tu-gao-st25-sang-my-a1538302.html