Không giống như thực đơn ăn dặm, món ăn cho bé 2 tuổi cũng có nhiều thay đổi và khác biệt. Đây chính là lý do khiến cho các mẹ phải đau đầu không biết thực đơn cho bé 2 tuổi sẽ như thế nào? Hiểu được tâm lý đó, bài viết dưới đây, Cây Thị sẽ gợi ý 15 thực đơn giúp con bổ sung dinh dưỡng mà mẹ lại dễ áp dụng tại nhà nhé!
Nguyên nhân nào trẻ 2 tuổi thường biếng ăn
Trẻ 2 tuổi biếng ăn là một trong những vấn đề khiến cho các bậc phụ huynh phải đau đầu. Vậy nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng này. Phần nội dung này Cây Thị sẽ giải đáp cho bạn như sau:
Nếu trẻ cảm thấy khó chịu hoặc bị ốm, trẻ sẽ không có cảm giác thèm ăn. Trong trường hợp này, nên đưa bé đến bác sĩ để kiểm tra và xác định nguyên nhân gây khó chịu.
Các món ăn cứ lặp đi lặp lại quá nhiều sẽ khiến cho trẻ trở nên chán ăn và không muốn ăn. Trong trường hợp này, nên thay đổi các thực đơn và cách chế biến để tạo sự thích thú cho trẻ.
Trẻ 2 tuổi có thể dễ dàng bị phân tâm bởi các hoạt động xung quanh khi ăn. Nếu bé không tập trung ăn, chúng sẽ không cảm thấy ngon và sẽ ăn ít hơn.
Nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng trẻ biến ăn ở giai đoạn 2 tuổi
Thực đơn cho bé 2 tháng tuổi cần đảm bảo các yếu tố nào?
Trẻ 2 tuổi nằm trong giai đoạn phát triển thể chất cũng như trí não một cách toàn diện. Vì vậy, thời điểm này nhu cầu dinh dưỡng của trẻ rất cao. Theo các chuyên gia, bé 2 tuổi đã biết đi và chạy nhảy rất cứng cáp. Thậm chí, bé còn biết bắt chước dáng vẻ, điệu bộ của người lớn và tập làm theo. Chính vì thế, để trẻ được phát triển tốt nhất, mẹ cần chú ý đến cách xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi được đa dạng hơn. Dưới đây là những yếu tố cần đảm bảo cho chế độ dinh dưỡng của bé như sau:
Chế độ ăn đủ và cân bằng các nhóm chất dinh dưỡng
Khi bé ở giai đoạn 2 tuổi sẽ đòi hỏi nguồn dinh dưỡng rất cao, chính vì vậy các mẹ cần nghiên cứu kỹ lưỡng các món ăn phù hợp cho bé. Thực đơn cho trẻ 2 tuổi biếng ăn sẽ bao gồm các dưỡng chất như: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
Cân bằng chế độ ăn đủ và cân bằng các nhóm chất dinh dưỡng cho bé
Trong thực đơn món ăn cho bé 2 tuổi cần đảm bảo các cung cấp đầy đủ như sau:
- 150 gram - 200 gram tinh bột có từ gạo, nếp, khoai, bắp, ngũ cốc, đậu,...
- 120 gram - 150 gram protein có trong thịt, cá, trứng, tôm, cua, sữa, đậu,...
- 150 gram - 200 gram rau xanh và trái cây.
- 30 gram - 40 gram chất béo thường có trong dầu mè, oliu, dầu cá,...
Ăn đủ bữa
Với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ ở giai đoạn 2 - 3 tháng tuổi, mỗi ngày phụ huynh nên chia nhỏ lượng thức ăn ra thành 5 - 6 bữa. Trong 3 bữa chính các bé nên ăn cùng gia đình, 2 - 3 bữa phụ xen kẽ với các bữa chính.
Các bữa ăn chính nên để trẻ ăn với gia đình để tạo cảm giác gần gũi, ấm áp, hứng thú kích thích cảm giác thèm ăn ở trẻ. Hai bữa phụ các mẹ có thể cho bé uống sữa, ăn sữa chua, trái cây, sinh tố, nước ép, phô mai,...
Ăn đủ bữa là một trogn những yếu tố quan trọng trong quá trình phát triển của bé
Bổ sung thực đơn có đa dạng các món ăn
Thực đơn món ngon cho trẻ 2 tuổi biếng ăn phải cân đối về hàm lượng dinh dưỡng, giữa nhóm động vật và thực vật vì khả năng hấp thụ của mỗi nhóm là khác nhau.
Trẻ 2 tuổi đã có thể ăn được nhiều loại thực phẩm khác nhau. Cha mẹ cần đổi mới một cách linh hoạt, kết hợp các món ăn giúp thay đổi khẩu vị cho bé.
Chế biến đa dạng các món cơm, cháo, súp, luộc, hấp, chiên, xào để kích thích vị giác của trẻ. Điều này giúp bé hứng thú với từng bữa ăn và không cảm thấy nhàm chán.
Cha mẹ cần biết sở thích ăn uống của trẻ, không ép ăn những món bé không thích sẽ khiến trẻ sợ ăn. Ngoài ra, các món ăn cho trẻ 2 tuổi nên đa dạng để kích thích vị giác hơn.
Bổ sung thực đơn có đa dạng các món ăn để giúp bé hào hứng khi ăn
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ 2 tuổi mà bạn nên biết
Dưới đây là một số nguyên tắc xây dựng thực đơn bé 2 tuổi mà các mẹ nên tham khảo qua:
Cho bé ăn thêm các bữa phụ và bữa chính
Để kích thích cảm giác thèm ăn cũng như bổ sung các chất dinh dưỡng thì ngoài ba bữa chính trong ngày ra, các mẹ cũng nên cho bé ăn thêm các bữa phụ. Dưới đây là giờ giấc ăn cụ thể như sau:
- Bữa sáng: 6h30 - 7h30
- Bữa phụ sáng: 9h
- Bữa trưa: 11h - 11h30
- Phụ xế chiều: 14h - 14h30
- Buổi chiều: 17h - 17h30
Những món ăn bạn có thể cho bé ăn vào bữa phụ như: chè đậu xanh, trái cây, sữa, bánh flan,... và bữa tối bạn có thể cho trẻ uống thêm sữa để tăng cường hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho trẻ.
Tăng cường bổ sung chất dinh dưỡng
Khi 2 tuổi, đây là giai đoạn tuổi ăn, tuổi lớn của trẻ nên việc cung cấp đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất đường bột, đạm, béo, khoáng chất, vitamin là điều cần thiết. Chính vì thế, trong khẩu phần ăn của bé mẹ nên bổ sung thêm các loại thực phẩm như tôm, cá, rau xanh, gạo, thịt các loại, dầu mè, mỡ cá và trứng gà.
Trang trí món ăn bắt mắt
Việc trang trí đồ ăn bắt mắt sẽ tạo ra một ấn tượng đẹp mắt về thị giác kích thích vị giác của trẻ. Điều này có thể giúp bé cảm thấy hứng thú hơn với món ăn và có động lực để thử nếm nó.
Việc trang trí món ăn bắt mắt giúp bé kích thích sự thích thú khi ăn hơn
Thực đơn cho trẻ 2 tuổi đầy đủ dinh dưỡng, mẹ dễ áp dụng tại nhà
Cải thiện tình trạng biếng ăn của trẻ là điều không hề dễ dàng đối với nhiều bậc cha mẹ. Quan trọng nhất vẫn là lên thực đơn phù hợp với con. Dưới đây là thực đơn tăng cân cho bé 2 tuổi mẹ tham khảo cho bé như sau:
Thực đơn 1
- Bữa sáng: Bánh mì nướng
- Bữa phụ 1: Rau câu trái cây
- Bữa trưa: Cơm cá diêu hồng chiên với canh khoai mỡ
- Bữa phụ 2: Sữa
- Bữa tối: Cơm với canh bí đỏ thịt heo
Thực đơn 2
- Bữa sáng: Phở bò
- Bữa phụ 1: Sữa
- Bữa trưa: Cơm với canh xương hầm rau củ
- Bữa phụ 2: Sinh tố trái cây
- Bữa tối: Cháo cá hồi nấu với bí đỏ
**MUA NGAY: Cháo tươi cho bé bổ dưỡng - Ngon như mẹ nấu
Thực đơn 3
- Bữa sáng: Cháo yến mạch
- Bữa phụ 1: 3 quả dâu tây cắt lát
- Bữa trưa: Cơm với canh rau cải nấu với thịt bằm
- Bữa phụ 2: Sữa chua Hy Lạp
- Bữa tối: Cháo tôm nấu với rau ngót
Thực đơn 4
- Bữa sáng: Súp cua
- Bữa phụ 1: Sữa
- Bữa trưa: Cơm, canh đậu hũ cà chua, cá ngừ kho thơm
- Bữa phụ 2: 1 cây xúc xích
- Bữa tối: Cơm, canh mướp nấu với nấm, thịt gà
Thực đơn 5
- Bữa sáng: Cháo thịt gà
- Bữa phụ 1: Yaourt
- Bữa trưa: Cơm, canh chua, cá chiên
- Bữa phụ 2: Sữa và bánh bông lan
- Bữa tối: Cơm, thịt sườn xào chua ngọt, canh rau dền
Thực đơn hàng ngày cho bé 2 tuổi mà các mẹ có thể tham khảo qua
Thực đơn 6
- Bữa sáng: Cháo sườn
- Bữa phụ 1: 1 miếng thanh long
- Bữa trưa: Cơm, thịt kho trứng, canh cải bó xôi nấu thịt băm
- Bữa phụ 2: nước cam, 1 miếng bánh quy
- Bữa tối: Nui sốt bò, canh bầu
Thực đơn 7
- Bữa sáng: Bún cá
- Bữa phụ 1: Sinh tố xoài
- Bữa trưa: Cơm, trứng cuộn, canh kim chi thịt bò
- Bữa phụ 2: Bánh bò
- Bữa tối: Cháo ếch nấu với đậu Hà Lan
Thực đơn 8
- Bữa sáng: Bánh mì sandwich với thịt xông khói
- Bữa phụ 1: Sinh tố trái cây
- Bữa trưa: Cơm, gà sốt mật ong, canh rong biển
- Bữa phụ 2: Chè đậu xanh
- Bữa tối: Bún bò Huế, mận
Thực đơn 9
- Bữa sáng: Cháo lươn
- Bữa phụ 1: Vài lát kiwi
- Bữa trưa: Cơm, gà luộc xé nhỏ, canh chua
- Bữa phụ 2: Sữa chua dâu chuối
- Bữa tối: Cơm, đậu hũ sốt cà chua, canh bí đỏ, cam.
Thực đơn 10
- Bữa sáng: Mì trộn hải sản
- Bữa phụ 1: Sinh tố bơ
- Bữa trưa: Cơm, cá basa hấp, canh khoai tây, cà rốt
- Bữa phụ 2: Bánh bao
- Bữa tối: Cháo gà, bưởi
Thực đơn 11
- Bữa sáng: Miến gà
- Bữa phụ 1: Sữa
- Bữa trưa: Cơm, tôm luộc, canh rau má
- Bữa phụ 2: Sinh tố chuối
- Bữa tối: Cháo thịt bò bằm nấu khoai tây
Thực đơn 12
- Bữa sáng: Bánh cuốn
- Bữa phụ 1: Bánh su kem
- Bữa trưa: Cơm, canh sườn nấu với rau củ quả, mực nhồi thịt, rau cải thìa luộc
- Bữa phụ 2: Sinh tố mãng cầu
- Bữa tối: Cháo chim bồ câu nấu với hạt sen
Thực đơn 13
- Bữa sáng: Cháo sườn hầm
- Bữa phụ 1: Sinh tố xoài
- Bữa trưa: Cơm, canh rau má, thịt heo kho
- Bữa phụ 2: Sữa chua
- Bữa tối: Cháo cua, bưởi
Thực đơn 14
- Bữa sáng: Phở gà
- Bữa phụ 1: Sữa
- Bữa trưa: Cơm, canh đậu hũ nấu rau ngót, tôm rim
- Bữa phụ 2: Nước ép cam
- Bữa tối: Cháo thịt bằm nấu với nấm hương, dưa hấu
Thực đơn 15
- Bữa sáng: Súp cua
- Bữa phụ 1: Khoai tây chiên
- Bữa trưa: Cơm, thịt bò xào rau củ, canh bí xanh nấu thịt
- Bữa phụ 2: Sinh tố trái cây
- Bữa tối: Cơm, gà chiên nước mắm, canh chua
>>> Tìm hiểu ngày: Những món cháo giúp bé tăng cân - Thực hiện nhanh chóng tại nhà
Các món ăn cho bé 2 tuổi thơm ngon, bổ dưỡng, đơn giản tại nhà
Dưới đây là món ngon cho bé 2 tuổi thơm ngon, bổ dưỡng dễ ăn được nhiều trẻ ưa thích các mẹ có thể tham khảo cách nấu dưới đây nhé!
Là món ngon cho trẻ 2 tuổi biếng ăn được nhiều mẹ áp dụng.
- Mẹ chỉ cần luộc súp lơ, cắt miếng vừa ăn.
- Sau đó hấp cá và xé thật nhỏ
- Súp lơ và cá trộn đều, nêm nếm gia vị vừa ăn
- Cơm nấu chín để nguội
- Sau đó cho các hỗn hợp trên vào cơm trộn đều rồi vò thành viên.
Cơm nắm cá súp lơ món ngon cho bé 2 tuổi
Trứng cuộn
Là một trong những món ăn đơn giản, dễ làm nhưng bổ dưỡng.
- Đầu tiên mẹ cần gọt vỏ cà rốt, sau đó thái nhỏ
- Hành tây, hành lá, nấm hương, măng tây cũng rửa sạch, cắt khúc
- Đập trứng vào bát cùng chút muối, tiêu, gia vị đánh đều
- Đun nóng dầu ăn, sau đó cho các loại rau củ đã sơ chế vào xào chín.
- Sau đó đổ trứng dàn đều lên rau củ, đợi chín thì cuộn lại, cắt khoanh rồi xếp hình trái tim cho bé thưởng thức.
Trứng cuộn cho bé ăn 2 tuổi
Canh đậu hũ
- Là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của trẻ 2 tuổi biếng ăn.
- Đầu tiên mẹ cần rửa sạch thịt nạc, thái miếng rồi ướp gia vị.
- Sau đó bóc vỏ hành tây, thái lát, cùng với cà chua
- Giá đỗ sau khi rửa sạch, cắt khúc nhỏ
- Đun dầu thật nóng, sau đó cho thịt và cà chua vào xào đều cho đến khi chín
- Sau khi chín cho ít nước cùng với đậu hũ vào nồi nêm nếm gia vị, thêm hành lá và tắt bếp.
Canh đậu hũ món canh được nhiều bé ưa thích
Thịt viên sốt cà chua
- Vị ngọt của thịt và nước cà chua chắc chắn sẽ khiến các bé mê mẩn và thấy lạ miệng.
- Đầu tiên ngâm và rửa sạch mộc nhĩ, sau đó cắt nhỏ
- Băm nhỏ thịt rồi trộn với mộc nhĩ, dầu hào và chút bột nêm.
- Sau đó cho hỗn hợp nấm và thịt vào trộn đều, vò thành viên nhỏ
- Cà chua rửa sạch, thái miếng, xào với ít nước.
- Cho 2 tô nước vào nồi đun sôi, thả thịt viên vào nấu chín
- Nấu đến khi thấy nước sốt cà chua sệt lại thấm đều thịt viên là có thể tắt bếp.
Thịt viên sốt cà chua món ngon cho bé 2 tuổi thơm ngon bổ dưỡng
Nui xào bò
- Rửa sạch hành tây, cà chua rồi cắt hạt lựu.
- Cho dầu oliu vào chảo, đợi dầu nóng cho thịt bò và hành tây vào xào cho đến khi thịt chín.Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cho cà chua vừa cắt hạt lựu, sốt cà chua, nước dùng, nui, 2 chén nước vào khuấy đều. Đun sôi, đậy nắp, giảm lửa đun liu riu cho vừa chín tới.
- Tắt bếp, thêm một ít cà chua xắt nhỏ và hành lá để trang trí.
Nui xào bò món ăn dồi dào dưỡng chất
Đậu hũ nhồi tôm sốt dầu hào
- Tôm rửa sạch, để ráo. Ướp tôm với 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa tiêu, 1/2 thìa đường. Dùng tay trộn đều và tạo thành hỗn hợp nhuyễn.
- Đậu hũ cắt nhỏ, cho tôm vào giữa làm nhân. Hấp chín.
- Đặt chảo lên bếp. Cho một ít dầu ăn và hành tỏi vào phi thơm.
- Pha 2 thìa dầu hào, 3 thìa nước lạnh cho vào chảo hành tỏi. Nấu đến khi sôi, nêm đường và chút hạt nêm cho vừa ăn.
- Cho đậu hũ vào chảo, lật đều đậu hũ cho thấm. Trước khi tắt bếp, cho hành ngò vào phi với chút dầu mè cho thơm.
Đậu hũ nhồi tôm sốt dầu hào món ăn ưa thích của nhiều bé
Vậy là bạn đã có một món ngon cho bé 2 tuổi ăn cơm siêu nhanh.
>>>BỎ GIỎ HÀNG NGÀY: Cháo dinh dưỡng cho bé | Tiện lợi - Bổ dưỡng
Một vài lưu ý giúp mẹ cải thiện tình trạng biếng ăn cho bé 2 tuổi
Dưới đây là một số vấn đề cần lưu ý giúp mẹ cải thiện tình trạng biếng ăn đối với bé 2 tuổi như sau:
- Cung cấp nhiều loại thực phẩm lành mạnh từ các nhóm thực phẩm khác nhau, chẳng hạn như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, protein và sữa. Điều này sẽ đảm bảo rằng, con bạn hấp thu được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của chúng.
- Làm cho giờ ăn trở nên thú vị bằng cách cho trẻ tham gia vào quá trình chuẩn bị hoặc tạo bầu không khí vui vẻ tại bàn ăn. Điều này có thể bao gồm việc sử dụng đĩa và đồ dùng đầy màu sắc hoặc chơi trò chơi trong giờ ăn.
- Hạn chế những thứ gây phân tâm trong giờ ăn, chẳng hạn như thiết bị điện tử hoặc đồ chơi, vì chúng có thể khiến trẻ mất tập trung vào việc ăn uống.
- Thiết lập một thói quen giờ ăn nhất quán để giúp con bạn hình thành thói quen ăn uống lành mạnh. Điều này có thể bao gồm thiết lập thời gian bữa ăn chính phụ cụ thể trong suốt cả ngày.
- Cung cấp các phần thức ăn nhỏ hơn để tránh làm con bạn choáng ngợp và khuyến khích chúng ăn.
Qua bài viết này, các bạn đừng ép trẻ ăn hết bữa, cho phép trẻ ăn theo tốc độ phù hợp và cho bé thử những món mới vào mỗi buổi ăn. Nhìn chung việc xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi không hề khó. Cây Thị mong rằng qua viết này các mẹ chỉ cần ghi nhớ những món ăn trên để bổ sung thêm vào bữa ăn cho bé, làm thực đơn đa dạng mỗi ngày, kích thích khả năng ăn uống của bé nhé!