16
04.2023

14 cách nấu cháo cua biển cho bé bổ dưỡng giúp tăng cân nhanh

Cháo cua biển là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng, giúp bé phát triển toàn diện cả về thể chất và trí não. Cua biển chứa nhiều protein, canxi, omega-3, vitamin B12 cùng các khoáng chất quan trọng, hỗ trợ bé tăng cân khỏe mạnh, phát triển hệ xương và tăng cường trí nhớ. Cháo cua nấu với gì giảm vị tanh mà còn bổ sung thêm vitamin và khoáng chất cần thiết cho bé trong giai đoạn ăn dặm? Dưới đây là 14 công thức nấu cháo cua biển thơm ngon, giúp mẹ dễ dàng chuẩn bị những bữa ăn giàu dinh dưỡng cho bé yêu.
14 cách nấu cháo cua biển cho bé bổ dưỡng giúp tăng cân nhanh
14 cách nấu cháo cua biển cho bé bổ dưỡng giúp tăng cân nhanh

Giá trị dinh dưỡng của cua biển đối với sức khỏe của bé

Cua biển là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng hỗ trợ sự phát triển toàn diện của bé. Nhờ hàm lượng protein, khoáng chất, vitamin và axit béo omega-3 dồi dào, cua không chỉ giúp bé tăng cân khỏe mạnh mà còn hỗ trợ trí não, hệ miễn dịch và hệ xương phát triển vững chắc.
  • Thành phần đạm trong cháo cua: Cung cấp nguồn protein chất lượng cao, hỗ trợ tăng cường cơ bắp, giúp bé tăng cân nhanh và phát triển thể chất toàn diện.
  • Lượng khoáng chất trong cua: Giàu canxi, kẽm, crom, selen giúp xương chắc khỏe, kích thích vị giác, giúp bé ăn ngon miệng hơn.
  • Vitamin B12 và lợi ích từ cua: Hỗ trợ sản sinh tế bào máu, tăng cường hệ thần kinh, đồng thời cung cấp vitamin A, C giúp bé có hệ miễn dịch khỏe mạnh, phát triển thị lực tốt.
  • Tác dụng của axit béo omega-3: Thúc đẩy sự phát triển trí não, cải thiện giấc ngủ, tăng cường sức đề kháng và giúp bé khỏe mạnh, linh hoạt hơn.

Giá trị dinh dưỡng của cua biển đối với sức khỏe của bé

Giá trị dinh dưỡng của cua biển đối với sức khỏe của bé

 

Bé mấy tháng tuổi có thể ăn được cua biển?

Bé có thể bắt đầu ăn cua từ 7 tháng tuổi, nhưng cần được bổ sung với lượng phù hợp theo từng giai đoạn phát triển để đảm bảo hệ tiêu hóa của bé thích nghi tốt. Đối với trẻ từ 7–12 tháng, mẹ có thể cho bé ăn khoảng 20–30g thịt cua/bữa, kết hợp với các thực phẩm khác trong thực đơn ăn dặm. Khi bé bước vào giai đoạn 1–3 tuổi, lượng thịt cua có thể tăng lên 30–40g/bữa, giúp bổ sung protein, canxi và dưỡng chất quan trọng. Đến 4 tuổi trở lên, bé có thể ăn 50–60g thịt cua/bữa, hỗ trợ sự phát triển toàn diện của xương, cơ bắp và trí não. Mẹ cần chế biến cua kỹ lưỡng, chọn nguồn nguyên liệu tươi sạch và theo dõi phản ứng của bé để đảm bảo an toàn khi ăn.

Cháo cua nấu với gì? 14 cách nấu cháo cua biển cho bé bổ dưỡng, đơn giản 

Dưới đây là 14 công thức cháo cua biển siêu bổ dưỡng, giúp mẹ dễ dàng chế biến bữa ăn dặm hấp dẫn cho bé. 

 

Cháo cua nấu với gì? Cách nấu cháo cua biển với cà rốt

Nguyên liệu:

  • 100 grams thịt cua chế biến sẵn
  • 1 củ cà rốt
  • Một ít rau thơm
  • 1 củ hành khô
  • 50 grams gạo tẻ
  • Gia vị nêm nếm 

Hướng dẫn cách nấu cháo:

  • Rửa sạch cua biển và cà rốt, sau đó cắt nhỏ.
  • Rửa sạch gạo nếp sau đó cho vào nồi nấu cháo.
  • Bắc nồi nước sôi, cho cua biển và cà rốt vào, đun nhỏ lửa và nấu trong khoảng 20-25 phút cho đến khi mềm.
  • Tiếp tục nấu cho đến khi gạo nếp chín và trở thành cháo mịn.
  • Tắt bếp và để cháo nguội. Sau khi cua và cà rốt chín mang đi xay nhuyễn và trộn với cháo. Đun nóng lại cháo trước khi cho bé ăn.

Cháo cua biển với cà rốt
Cháo cua biển với cà rốt

 

Cách nấu cháo cua biển với rau ngót

Nguyên liệu:

 

  • 1 con cua biển
  • 1 bó rau ngót
  • 20 grams gạo nếp
  • 1 củ hành khô 
  • Gia vị nêm nếm

Hướng dẫn cách nấu:

  • Rửa sạch cua biển và rau ngót, sau đó cắt nhỏ.
  • Vo gạo và nấu cháo
  • Bắc nước và đun nóng.
  • Khi nước sôi, cho cua biển vào nồi, đun nhỏ lửa và nấu trong khoảng 15-20 phút cho đến khi cua biển mềm.
  • Cho rau ngót vào nồi và nấu thêm khoảng 5 phút cho rau ngót chín nhuyễn.
  • Tiếp tục nấu cho đến khi gạo nếp chín và mịn.
  • Khi thịt cua chín, tách thịt cua và cho vào cháo.
  • Đun nóng lại cháo trước khi cho bé ăn.

Cách nấu cháo cua biển với rau ngót
Cháo cua biển với rau ngót

  >>>XEM THÊM: Cách nấu cháo cá hồi cho bé không bị tanh

Cháo cua nấu với gì? Cách nấu cháo cua biển với cải bó xôi

Nguyên liệu:

 

  • 1 con cua biển
  • 1 bó cải bó xôi
  • 20 grams gạo
  • Gia vị nêm nếm

Hướng dẫn cách nấu:

  • Rửa gạo sạch và ngâm trong nước khoảng 30 phút.
  • Đun nước trong nồi cho sôi.
  • Đổ gạo vào nồi và khuấy đều, giảm lửa cho nước sôi nhẹ.
  • Nấu chín khoảng 20-30 phút, khuấy đều và thêm nước nếu cần. Trong quá trình nấu, chú ý khuấy đều để cháo không bị dính đáy nồi.
  • Thêm muối, đường, hành, tỏi băm nhỏ và hạt tiêu vào nồi, khuấy đều.
  • Cho thịt cua chín vào cháo nấu đến khi sôi. 
  • Tắt bếp, cho rau thơm vào cháo và khuấy đều.

 

Cháo cua biển với cải bó xôi

Cháo cua biển với cải bó xôi

 

Cua nấu cháo gì cho bé? Cách nấu cháo cua với nấm

Nguyên liệu:

 

  • 50 grams thịt cua
  • 30 grams nấm hương
  • 20 grams gạo nếp
  • 300ml nước
  • Rau thơm (ngò, rau mùi, rau răm)
  • Dầu ăn, gia vị nêm nếm
    Hướng dẫn cách nấu:
  • Rửa sạch cua và nấm, tách vỏ lấy thịt cua.
  • Đun sôi nước trong nồi, cho gạo nếp vào nấu khoảng 10 phút.
  • Thêm thịt cua và nấm hương vào nồi, đun sôi và giảm lửa, để nấu trong khoảng 15 phút cho cua và nấm chín mềm.
  • Cho rau thơm vào nồi, khuấy đều.
  • Tắt bếp và để cháo nguội.
  • Cho cháo vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
  • Múc cho bé ăn.

Cháo cua với nấm

Cháo cua với nấm

 

Cháo cua nấu với gì? Cách nấu cháo cua biển với bí đỏ

Nguyên liệu:

 

  • 100 grams thịt cua chế biến sẵn
  • 25 grams bí đỏ
  • 20 grams gạo
  • Gia vị nêm nếm

Hướng dẫn cách nấu:

  • Gạo vo sạch sau đó đem đi nấu cháo chín nhừ.
  • Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch rồi đem đi thái nhỏ sau đó cho vào cháo nấu cùng.
  • Bắc chảo lên bếp, cho thịt cua đã được xé sẵn vào xào chín.
  • Khi cháo sôi cho thịt cua vừa xào vào khuấy đều.
  • Nêm nếm gia vị và tắt bếp. Múc cháo ra bát để nguội cho bé ăn.

Cách nấu cháo cua biển với bí đỏ

Cháo cua biển với bí đỏ

 

Cách nấu cháo cua biển với rau mồng tơi

Nguyên liệu:

 

  • 1 con cua biển
  • 1 bó rau mồng tơi
  • 20 grams gạo nếp
  • 1 củ hành khô 
  • Gia vị nêm nếm

Hướng dẫn cách nấu cháo

  • Rửa sạch cua và rau mồng tơi.
  • Cho gạo nếp vào nồi và rửa qua với nước cho sạch.
  • Đổ nước vào nồi và nấu sôi Khi nước sôi, cho cua vào nồi, đun nhỏ lửa và nấu trong khoảng 15-20 phút cho đến khi cua mềm.
  • Tiếp tục cho rau mồng tơi vào nồi và nấu thêm khoảng 5 phút cho rau mềm.
  • Tiếp tục nấu cho đến khi gạo nếp chín và mịn.
  • Tắt bếp và để cháo nguội. Sau đó, cho thịt cua vào cháo.
  • Đun nóng lại cháo trước khi cho bé ăn.

Cua biển với rau mồng tơi

Cua biển với rau mồng tơi

 

Cua nấu cháo gì cho bé? Cách nấu cháo cua biển với khoai mỡ

Nguyên liệu:

 

  • 30 grams thịt cua làm sẵn
  • 10 grams mỡ heo
  • 10 grams thịt heo nạc
  • 100 grams khoai mỡ
  • Hành, ngò.
  • Gia vị nêm nếm

Hướng dẫn cách nấu cháo:

  • Rửa sạch thịt heo, mỡ heo, sau đó đem đi thái nhỏ vừa ăn.
  • Dùng thịt cua đã chế biến sẵn cùng với thịt heo, mỡ heo đem đi xay nhuyễn. Nêm nếm cùng với một ít gia vị Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, sau đó dùng muỗng nạo nhuyễn.
  • Cho 200ml nước vào nồi đun sôi. Sau đó vo phần hồn hợp thịt cua và thịt heo thành viên chả nhỏ và thả nó vào nồi cho đến khi chả nổi lên thì vớt chúng ra.
  • Cho khoai mỡ vào nồi và nấu thành dạng cháo sệt. Khi cháo sôi thì cho chả vào nấu chung, sau đó tắt bếp và múc cháo ra tô cho thêm rau thơm và cho bé thưởng thức.

Cháo cua biển với khoai mỡ

Cháo cua biển với khoai mỡ

 

Cháo cua nấu với gì? Nấu cháo cua với hạt sen 

Nguyên liệu:

 

  • 100g thịt cua biển
  • 30g hạt sen tươi
  • 50g gạo tẻ
  • 1 củ hành tím
  • Dầu oliu, gia vị nêm nếm

Cách làm:

  • Hạt sen rửa sạch, ngâm nước 30 phút cho mềm.
  • Gạo vo sạch, nấu thành cháo nhuyễn.
  • Thịt cua xào sơ với hành tím phi thơm.
  • Khi cháo chín, cho hạt sen và thịt cua vào, khuấy đều, nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Cháo cua với hạt sen

 

Cháo cua biển với khoai tây 

Nguyên liệu:

 

  • 100g thịt cua biển
  • 1 củ khoai tây nhỏ
  • 50g gạo tẻ
  • Dầu oliu, gia vị nêm nếm

Cách làm:

  • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
  • Gạo vo sạch, nấu cháo đến khi mềm nhừ.
  • Phi thơm hành, xào cua sơ qua.
  • Khi cháo chín, cho khoai tây và thịt cua vào, khuấy đều và nấu thêm 5 phút.

Cua biển với khoai tây

Cua biển với khoai tây

 

Cháo cua nấu với gì? Cháo cua đồng với mướp hương 

Nguyên liệu:

 

  • 100g cua đồng xay nhuyễn
  • 1 quả mướp hương nhỏ
  • 50g gạo tẻ
  • Gia vị nêm nếm

Cách làm:

  • Cua đồng lọc lấy nước, nấu sôi, vớt gạch cua ra.
  • Gạo vo sạch, nấu cháo đến khi nhừ.
  • Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Khi cháo chín, cho nước cua, mướp và gạch cua vào, khuấy đều, nấu thêm 5 phút.

Cua đồng với mướp hương

Cua đồng với mướp hương

 

Cua nấu cháo gì cho bé? Cháo cua biển phô mai siêu ngon  

Nguyên liệu:

 

  • 100g thịt cua biển
  • 50g gạo tẻ
  • 1 viên phô mai
  • Dầu oliu, gia vị nêm nếm

Cách làm:

  • Gạo vo sạch, nấu cháo đến khi chín nhừ.
  • Phi thơm hành tím, xào cua sơ qua.
  • Khi cháo chín, cho cua và phô mai vào khuấy đều đến khi tan hoàn toàn.

Cháo cua biển phô mai siêu ngon 

 

Cháo cua khoai lang cho bé

Nguyên liệu:

 

  • 100g thịt cua biển
  • 1 củ khoai lang nhỏ
  • 50g gạo tẻ
  • Dầu oliu, gia vị nêm nếm
    Cách làm:
  • Khoai lang gọt vỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn.
  • Gạo vo sạch, nấu cháo đến khi mềm.
  • Xào sơ thịt cua với hành tím.
  • Khi cháo chín, cho khoai lang và cua vào khuấy đều, nấu thêm 5 phút.

Cháo cua khoai lang cho bé

Cháo cua khoai lang cho bé

 

Cháo cua biển với đậu xanh 

Nguyên liệu:

 

  • 100g thịt cua biển
  • 30g đậu xanh đã bóc vỏ
  • 50g gạo tẻ
  • Gia vị nêm nếm

Cách làm:

  • Đậu xanh ngâm nước 30 phút cho mềm.
  • Gạo vo sạch, nấu cháo với đậu xanh đến khi nhừ.
  • Phi thơm hành, xào cua sơ qua.
  • Khi cháo chín, cho thịt cua vào, khuấy đều, nấu thêm 5 phút.

Cháo cua biển với đậu xanh
Cháo cua biển với đậu xanh

 

 Cháo cua nấu với gì? Cháo cua với rau dền

Nguyên liệu:

 

  • 100g thịt cua biển
  • 50g rau dền
  • 50g gạo tẻ
  • Dầu oliu, gia vị nêm nếm

Cách làm:

  • Rau dền rửa sạch, thái nhỏ.
  • Gạo vo sạch, nấu cháo đến khi mềm.
  • Phi thơm hành, xào cua sơ qua.
  • Khi cháo chín, cho rau dền và cua vào, khuấy đều, nấu thêm 5 phút.

Cháo cua với rau dền
Cháo cua với rau dền

Một số vấn đề cần lưu ý khi nấu cháo cua biển cho bé ăn dặm

Nấu cháo cua biển cho bé không chỉ cần đảm bảo thơm ngon mà còn phải an toàn và phù hợp với hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ. Để giúp bé hấp thu tốt dinh dưỡng từ cua biển mà không gặp phải vấn đề tiêu hóa hay dị ứng, mẹ cần lưu ý các điểm quan trọng sau:

  • Lựa chọn cua biển tươi ngon: Chọn cua tươi, chân linh hoạt, vỏ sáng màu để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng.
  • Loại bỏ phần gạch và vỏ cua kỹ lưỡng: Gạch cua có thể gây khó tiêu, còn vỏ cứng có nguy cơ hóc. Mẹ nên lọc lấy phần thịt mềm để bé dễ ăn.
  • Kết hợp với các loại rau củ phù hợp: Nên nấu cháo cua cùng rau giàu vitamin và khoáng chất như bí đỏ, cà rốt, khoai tây hoặc bông cải xanh để tăng cường dinh dưỡng.
  • Chú ý nêm nếm nhẹ nhàng: Không nên nêm gia vị quá đậm, ưu tiên giữ hương vị tự nhiên của thực phẩm để bé làm quen với đồ ăn một cách tự nhiên nhất.
  • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Sơ chế kỹ lưỡng, sử dụng nguyên liệu sạch, tránh các loại cua có hóa chất hay chất bảo quản.
  • Kiểm tra dị ứng trước khi cho bé ăn: Cua biển có thể gây dị ứng, mẹ nên cho bé ăn thử một lượng nhỏ, quan sát phản ứng trước khi đưa vào thực đơn thường xuyên.

Kết luận

Trên đây là những gợi ý cháo cua nấu với gì cho các mẹ tham khảo. Cháo cua biển là một món ăn dặm bổ dưỡng, cung cấp nguồn đạm, canxi, omega-3 cùng nhiều khoáng chất quan trọng giúp bé phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, mẹ cần chú ý lựa chọn cua tươi, sơ chế kỹ lưỡng và kết hợp với các loại rau củ phù hợp để tăng giá trị dinh dưỡng và đảm bảo an toàn cho bé. Cân đối khẩu phần và theo dõi phản ứng của bé khi ăn cua cũng rất quan trọng để tránh nguy cơ dị ứng hoặc khó tiêu.
Nếu mẹ không có nhiều thời gian chế biến nhưng vẫn muốn bé yêu được cung cấp đầy đủ dưỡng chất, cháo tươi cua biển Cây Thị là giải pháp tiện lợi. Sản phẩm được chế biến từ 100% nguyên liệu tự nhiên, giàu đạm, canxi, omega-3, vitamin B12, giúp bé phát triển trí não, hệ xương và tăng cường sức đề kháng. Cháo được nấu chín sẵn, tiệt trùng ở 121°C để giữ trọn vẹn dưỡng chất mà không cần chất bảo quản. Bao bì nhôm phức hợp 4 lớp tiêu chuẩn Nhật Bản giúp bảo quản sản phẩm an toàn, đảm bảo hương vị thơm ngon. Chỉ cần mở gói, hâm nóng là bé có ngay bữa ăn dinh dưỡng, giúp mẹ tiết kiệm thời gian mà vẫn an tâm về chất lượng bữa ăn cho bé