07
03.2023

Bé mấy tháng ăn được thịt bò? Cách chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

Ở tháng thứ 6-7, ngoài bú sữa mẹ thì việc tập cho con ăn dặm là điều vô cùng quan trọng để cung cấp nguồn dinh dưỡng cho bé phát triển toàn diện. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều ba mẹ chưa biết bé mấy tháng ăn được thịt bò và cách chế biến như thế nào là đúng cách. Đừng quá lo lắng, bài viết dưới đây Cây Thị sẽ giải đáp tất cả các vấn đề trên nhé!

Bé mấy tháng ăn được thịt bò? Cách chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

Thành phần dinh dưỡng của thịt bò đối với trẻ

Thịt bò là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, được khuyến khích bổ sung vào chế độ ăn của trẻ để hỗ trợ sự phát triển toàn diện. Nhờ chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, thịt bò không chỉ giúp bé tăng cường thể lực mà còn thúc đẩy trí não, hệ miễn dịch và hệ xương khớp. Dưới đây là những thành phần quan trọng có trong thịt bò và lợi ích của chúng đối với trẻ:
  • Protein: Cung cấp năng lượng, duy trì và xây dựng các tế bào, cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch.
  • Vitamin B12: Hỗ trợ quá trình tạo máu, duy trì chức năng thần kinh và chuyển hóa năng lượng.
  • Sắt: Tham gia vào quá trình vận chuyển oxy trong máu, ngăn ngừa thiếu máu.
  • Kẽm: Giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình làm lành vết thương.
  • Selen: Bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ chống oxy hóa.
  • Các vitamin nhóm B khác (B2, B3, B6...): Hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng và duy trì hoạt động của hệ thần kinh.
  • Khoáng chất (Phốt pho, Magiê, Canxi...): Góp phần phát triển xương khớp và cơ bắp khỏe mạnh.

Bé mấy tháng thì ăn được thịt bò? Thành phần dinh dưỡng của thịt bò đối với trẻ
Bé mấy tháng thì ăn được thịt bò? Thành phần dinh dưỡng của thịt bò đối với trẻ

 Những lợi ích từ thịt bò với sức khỏe của bé 

Thịt bò mang đến cho bé nhiều lợi ích như: 

Phát triển hệ xương

Thịt bò là nguồn thực phẩm giàu canxi, phốt pho và protein, hỗ trợ sự phát triển của hệ xương khớp và giúp bé tăng trưởng chiều cao. Việc bổ sung cháo thịt bò vào thực đơn ăn dặm giúp cung cấp các dưỡng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe, hạn chế nguy cơ loãng xương và giúp bé vận động linh hoạt hơn.

Cung cấp năng lượng

Thịt bò chứa nhiều protein chất lượng cao, carnitine và axit amin giúp chuyển hóa chất béo thành năng lượng, duy trì thể lực và hỗ trợ sự phát triển cơ bắp. Nhờ vào hàm lượng vitamin B6, B12, thịt bò giúp cơ thể hấp thụ và chuyển hóa năng lượng một cách hiệu quả, đảm bảo bé luôn hoạt động linh hoạt và khỏe mạnh.

Thịt bò hỗ trợ sự phát triển của bé
Thịt bò hỗ trợ sự phát triển của bé 

Phòng tránh thiếu máu

Là nguồn thực phẩm giàu sắt heme, thịt bò giúp thúc đẩy quá trình sản sinh hồng cầu và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt ở trẻ nhỏ. Bổ sung thịt bò vào thực đơn ăn dặm giúp bé duy trì mức hemoglobin ổn định, đảm bảo lượng oxy cần thiết cho cơ thể và hỗ trợ sự phát triển trí não.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Thịt bò chứa nhiều axit amin thiết yếu, giúp cải thiện khả năng hấp thu dinh dưỡng và hỗ trợ chức năng của đường ruột. Ngoài ra, thịt bò cũng có kẽm và selen, giúp bảo vệ niêm mạc ruột và ngăn ngừa các bệnh tiêu hóa thường gặp ở trẻ nhỏ.

Thịt bò giàu axit amin, hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng và chức năng ruột.
Thịt bò giàu axit amin, hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng và chức năng ruột.

Tăng sức đề kháng

Nhờ chứa kẽm, vitamin B6 và selen, thịt bò có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và giảm nguy cơ mắc bệnh. Việc bổ sung thịt bò vào khẩu phần ăn giúp bé có một hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn, từ đó giảm tình trạng ốm vặt.

Phát triển não bộ

Thịt bò giàu DHA, vitamin B12 và sắt, những dưỡng chất quan trọng giúp cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung và phát triển hệ thần kinh. Vitamin B12 đóng vai trò hỗ trợ sản xuất myelin – chất quan trọng giúp bảo vệ các tế bào thần kinh, giúp bé tư duy nhanh nhạy hơn.

Cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng

Với hàm lượng protein, sắt, kẽm, vitamin B6 và B12 cao, thịt bò giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, hỗ trợ phát triển cơ bắp và giúp bé có cân nặng đạt chuẩn. Bổ sung thịt bò vào chế độ ăn dặm là cách tốt để giúp bé tăng cân khỏe mạnh, hạn chế nguy cơ suy dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng.

Thịt bò giàu dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe, phát triển cơ bắp và cân nặng chuẩn.
Thịt bò giàu dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe, phát triển cơ bắp và cân nặng chuẩn.

Bé mấy tháng ăn được thịt bò? Thời điểm và lượng phù hợp  

Bé mấy tháng ăn được thịt bò? Trẻ có thể bắt đầu làm quen với thịt bò khi được khoảng 7 tháng tuổi. Trước 6 tháng, hệ tiêu hóa của bé còn non yếu, chưa thể hấp thụ protein trong thịt bò, nên việc ăn quá sớm có thể gây khó tiêu hoặc ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Từ 7 tháng trở đi, bé đã có khả năng tiêu hóa tốt hơn và có thể tiếp nhận nhiều loại thực phẩm hơn. Thịt bò là nguồn cung cấp sắt và protein quan trọng, giúp hỗ trợ phát triển cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa thiếu máu. Khi cho bé ăn thịt bò lần đầu, mẹ nên chế biến mềm, xay nhuyễn và bắt đầu với lượng nhỏ để theo dõi phản ứng của bé.


Bé mấy tháng được ăn thịt bò? Trẻ có thể ăn thịt bò từ 7 tháng tuổi

Gợi ý cách nấu cháo thịt bò thơm ngon

Sau khi tìm hiểu thắc mắc bé mấy tháng ăn được thịt bò, mẹ sẽ thường tìm kiếm cách chế biến cháo thịt bò thơm ngon, đơn giản mà vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây!

Cách nấu cháo thịt bò với cà rốt

Đây là công thức nấu cháo thịt bò với cà rốt đơn giản được nhiều mẹ lựa chọn. Món cháo này thích hợp với những bé từ 7 tháng tuổi trở lên.
Chuẩn bị nguyên vật liệu

  • Gạo tẻ: 50 gram
  • Gạo nếp: 50 gram
  • Cà rốt: 20 gram
  • Thịt bò: 30 gram
  • Dầu ăn và một số gia vị cho trẻ nhỏ

Hướng dẫn cách nấu

Cách nấu cháo bò cho bé ăn dặm và cà rốt đơn giản tại nhà:
Thịt bò rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch, vẩy cho ráo nước. Băm nhỏ hoặc xay nhuyễn (tùy độ tuổi của trẻ).

  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng, hấp chín rồi tán nhuyễn.
  • Gạo nếp, gạo tẻ trộn đều, vo sạch rồi nấu cháo . Cho lượng nước theo tỉ lệ nước với gạo là 2:1.
  • Sau khi cháo nhừ thì cho thịt và cà rốt vào khuấy đều (có thể thêm gia vị tùy theo độ tuổi của bé). Múc cháo ra bát, thêm 1 ít dầu oliu hoặc dầu ăn dành cho trẻ nhỏ.

Cách nấu cháo thịt bò với cà rốt
Cách nấu cháo thịt bò với cà rốt

Nếu mẹ muốn bổ sung thịt bò và cà rốt vào thực đơn ăn dặm cho bé mà không mất nhiều thời gian chuẩn bị, cháo tươi thịt bò cà rốt Cây Thị là lựa chọn hoàn hảo. Sản phẩm được chế biến từ 100% nguyên liệu tự nhiên, với thịt bò tươi ngon, cà rốt giàu vitamin A và gạo tấm loại 1, giúp bé hấp thu đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển. 
Tham khảo ngay: Cháo tươi thịt bò cà rốt Cây Thị- lựa chọn tiện lợi bổ dưỡng cho bé 

Cháo tươi thịt bò cà rốt Cây Thị- lựa chọn tiện lợi bổ dưỡng cho bé

Cách nấu cháo thịt bò với khoai tây

Chuẩn bị nguyên vật liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cháo thịt bò với khoai tây như sau:

  • Khoai tây: 30 gram
  • Thịt bò: 30 gram
  • Gạo trắng: 1 nắm
  • Muối: ½ muỗng cà phê
  • Dầu ăn: 1 muỗng
  • Ngò rí: 1 ít

Hướng dẫn cách nấu

  • Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé ăn dặm tại nhà thơm ngon bổ dưỡng:
  • Bạn vo sạch gạo, bắc nồi lên bếp, cho nước vào nấu cháo.
  • Khoai tây mua ngoài chợ về gọt vỏ rửa sạch rồi cắt khoai thành hạt lựu thả vào nồi ninh nhừ thành cháo.
  • Chọn thịt bò tươi, sau đó thái nhỏ hoặc có thể lấy máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Đợi đến khi nồi cháo sôi, cháo và khoai tây đã nhừ thì thả thịt đã thái nhỏ vào nấu cùng đến khi thịt chín.
  • Khi nồi cháo bắt đầu sôi, nêm 1 ít dầu ăn, nước mắm, muối iot, nêm lại cho phù hợp với khẩu vị của bé rồi cho ra bát.

Cháo thịt bò với khoai tây

Cháo thịt bò với khoai tây

Cách nấu cháo thịt bò với cải bó xôi

Chuẩn bị nguyên vật liệu

Nguyên vật liệu cần chuẩn bị để nấu cháo thịt bò với cải bó xôi:

  • Cháo trắng: 100 gram
  • Thịt bò: 30  gram
  • Cải bó xôi: 20 gram
  • Dầu oliu: 2 muỗng canh

Hướng dẫn cách nấu
Cách nấu cháo thịt bò cải bó xôi đơn giản tại nhà cho bé ăn dặm như sau:

  • Thịt bò tươi rửa sạch với nước muối loãng sau đó xay hoặc thái nhỏ.
  • Cải bó xôi rửa sạch thái nhỏ và xay nhuyễn.
  • Đun một lượng cháo trắng vừa đủ cho bé ăn.
  • Cho thịt xay nhuyễn vào cháo. Khuấy đều cho đến khi sôi lại là chín.
  • Tiếp theo cho cải bó xôi xay nhuyễn vào đun sôi trở lại rồi cho 2 thìa dầu ăn vào, nêm muối i-ốt cho vừa ăn. Sau đó tắt bếp rót ra cốc để nguội, cho trẻ ăn khi còn nóng.

Cháo thịt bò với cải bó xôi

Cháo thịt bò với cải bó xôi

Cách nấu cháo thịt bò với bí đỏ

Chuẩn bị nguyên vật liệu
  • Thịt bò: 15 gram
  • Bí đỏ: 15 gram
  • Cháo đã nấu sẵn: 100 gram
  • Nước tương Nhật
  • Dầu mè

Hướng dẫn cách nấu

Cách nấu cháo thịt bò với bí đỏ cho bé ăn dặm tại nhà như sau:

  • Thịt bò tươi rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn.
  • Bí đỏ gọt vỏ, cắt hạt lựu cho vào nồi nước dùng đun sôi trên lửa nhỏ. Khi sôi, đổ cháo đã nấu sẵn vào cùng lúc rồi tắt bếp.
  • Cho thịt xay nhuyễn vào nồi cháo; đun sôi sau đó cho máy xay cầm tay vào xay nhỏ cháo trong nồi. Nêm gia vị và tắt bếp là mẹ đã có món cháo thịt bò bí đỏ thơm ngon cho bé.

Cháo thịt bò với bí đỏ
Cháo thịt bò với bí đỏ

Cách nấu cháo thịt bò với rau ngót

Chuẩn bị nguyên vật liệu

  • Cháo đã nấu chín: 100 gram
  • Thịt bò: 30 gram
  • Rau ngót: 20 gram
  • Các gia vị nêm nếm

Hướng dẫn cách nấu
Cách nấu cháo thịt bò rau ngót cho bé đơn giản tại nhà như sau:

  • Thịt rửa sạch, xay hoặc băm nhuyễn.
  • Rau ngót tuốt lấy phần lá, rửa sạch, thái nhỏ
  • Lấy thịt trần với một ít nước, thêm rau và xay.
  • Đun sôi cháo rồi cho hỗn hợp thịt bò và rau ngót xay nhuyễn vào.
  • Tiếp tục đun trong vài phút cho đến khi chín đều.
  • Nêm nếm cháo cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo thịt bò với rau ngót

Cách nấu cháo thịt bò với rau ngót

Lưu ý khi chế biến thịt bò cho bé 

Dưới đây là một số vấn đề cần lưu ý khi cho trẻ ăn thịt bò như sau:
  • Bạn cần nhớ rằng khi mới cho bé ăn thịt bò, hãy cho bé ăn một ít để xem phản ứng của bé với thịt bò như thế nào, có dị ứng với thịt bò hay không.
  • Nếu trẻ tiếp thu tốt, mẹ có thể tăng dần cho trẻ với số lượng nhiều hơn.
  • Nếu đứa trẻ không chịu ăn, hãy dừng cho ăn thịt bò vài tuần, sau đó thử lại cho trẻ.
  • Để đảm bảo bé không bị nghẹn, phải để bé mọc răng trước mới cho bé ăn thịt bò và thịt cho bé cần được xay nhuyễn trước khi nấu. Có thể hấp chín thịt rồi xay. Nên chọn thịt bò thăn cho bé vì nó mềm và không dai.
  • Mẹ có thể kết hợp nhiều thực phẩm khác nhau để nấu cùng thịt bò như cà rốt, súp lơ, khoai lang, các loại đậu, đậu tây, lê.
  • Thịt tuy rất tốt nhưng lượng thịt bò mẹ nên cho bé ăn trong vòng 1 tuần không quá 80g. Mẹ có thể hoán đổi các loại thịt khác cho bé để thực đơn của bé thêm phong phú.

Tóm lại, thịt bò là món ăn bổ dưỡng, dễ làm cho bé tập ăn dặm. Hy vọng qua bài viết trên, bố và mẹ đã giải đáp được thắc mắc bé mấy tháng ăn được thịt bò và những lưu ý khi sử dụng nguyên liệu này để chế biến thực đơn ăn dặm cho bé. Nếu con chưa quen ăn dặm , mẹ hãy thử mua các sản phẩm cháo tươi để hỗ trợ con trong giai đoạn tập ăn dặm nhé! Link tham khảo các sản phẩm Cháo tươi nhà Cây Thị hoặc inbox Fanpage Facebook Cây Thị để được tư vấn thêm nhé!

Xem thêm các bài viết khác cùng chủ đề tại:

Bé mấy tháng ăn được cua biển và các loại hải sản khác?

Bé mấy tháng ăn được cá chép và các loại cá khác?

Bé mấy tháng ăn được cá chẽm và các loại cá khác?

Bé mấy tháng ăn được cá hồi? 6 lợi ích và lưu ý mẹ cần biết